特色小吃-第 12 页-五哥小吃网

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叫了个炸鸡加盟店技术配方小吃技术联盟配方资料

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寿司料理视频课程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.工具材料介绍 2.煮寿司饭调寿司醋 3.卷寿司技巧 4.美式加州卷 5...

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微课堂四川冒菜制作技术配方语音课件小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.需要准备的工具 2.材料配比 3.炒制底料 4.冒菜汤的调制 5.熬制...

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众筹资料网红胖哥炸串技术视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.酱料的制作 2.青菜类穿串制作 3.牛肉穿串制作 4.鸡肉穿串制作 5...

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实体店炒饭炒河粉炒米粉炒制技术视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.调料和原材料介绍 2.所用工具的介绍 3.辅料、配菜介绍及改刀 4.开...

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黄焖鸡米饭黄焖排骨饭技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.黄焖鸡秘制香料配方 2.黄焖鸡酱料配方 3.黄焖鸡制作方法 4.黄焖排...

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东北烤冷面技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.酱料的制作 2.秘制撒料的制作 3.烤冷面的做法演示

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老北京爆肚技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.牛肚的煮制工艺及切制方法 2.牛大骨的处理及熬制方法 3.粉丝及鸭血的...

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周氏脆皮五花肉技术配方小吃技术联盟配方资料

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早餐粥铺粥类技术视频教程小吃技术联盟配方资料

八宝粥黑米粥皮蛋瘦肉粥蔬菜粥小米粥竹笋鸡粥【资料描述】: 1.八宝粥 2.黑米...

1 年前 0 0 6 10

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【资料描述】: 1.云南过桥米线 2.砂锅麻辣米线

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【资料描述】: 1.阿Q卤肉饭 2.阿Q涮涮牛 3.韩式泡菜辣白菜 4.黑胡椒牛柳饭 5....

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【资料描述】: 1.工具介绍 2.炒料兑料 3.炼油 4.炒料过程 5.高汤熬制 6.调配...

1 年前 0 0 8 10

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正宗钵钵鸡冷锅串串技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.红油制作 2.高汤制作 3.卤水调制 4.腌制肉类 5.煮素菜 6.卤...

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小郡肝串串香培训资料小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.串串香香料配比 2.糍粑辣椒制作 3.底料炒制 4.兑锅配比...

1 年前 0 0 10 10

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福建洪濑鸡爪秘方卤制教程老汤制作小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.解冻过程 2.卤汤的制作 3.分类卤汤调制 4.卤制过程 5.产品卤制...

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鸭血粉丝汤制作技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.食材的选择和介绍 2.调味料的选择和介绍 3.核心香料的配比 4.鸭血...

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油炸串串制作技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.撒料的制作 2.干香酱的制作 3.椒香麻辣酱的制作 4.甜辣酱的制作 ...

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咖喱饭技术视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.制作咖喱饭如何增香 2.制作的时间把握 3.火候的把握 4.秘制配方调...

1 年前 0 0 4 10

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披萨饼制作技术视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.食材的介绍 2.多种披萨的配方 3.发面的技巧 4.烤制时的注意事项

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