面点面食-第 7 页-五哥小吃网

面点面食

绝对正宗福建千里香馄饨配方工艺馄饨的做法完整版

福建千里香馄饨发源于福建莆田，馄饨（莆田人也称扁食）在当地是一道传统菜肴，逢年过...

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麦多馅饼详细技术资料馅饼的做法

麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有...

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正宗山东杂粮煎饼技术视频教程甜面酱辣椒酱配方制作技术

【资料描述】: 1.甜面酱辣椒酱配方 2.杂粮煎饼视频 3.煎饼制作工艺教程 4.如何把煎饼...

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新式无矾无铝油条制作技术配方油条的做法文字资料配套视频

本款油条技术是实体店的早餐主打产品，真正的无矾油条，采用视频+文字配方的方式传授给您，视频包...

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贵哥卤肉卷小吃技术全套配方

招牌卤肉卷 “贵哥卤肉卷”作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不...

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老潼关肉夹馍技术配方白吉馍技术腊肉配方

潼关的潼关肉夹馍与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥...

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开口乐水饺开口笑露馅水饺制作技术

开口乐水饺开口笑露馅水饺制作技术【资料描述】: 文字资料：（开口笑）开口露馅水饺制作...

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鸡蛋汉堡小吃技术视频教程

鸡蛋汉堡是一项把中餐与西餐完美结合的新产品，它不仅迎合了现在人们的口味需求，也为创业者提供了...

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正宗山西刀削面卤配方视频教程

山西刀削面因其风味独特，驰名中外，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚...

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牛肉面的做法大全

【资料描述】: 一、红烧牛肉面汤料制作配方PDF高清图文资料（内容样式目录） 1、红烧汤...

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史上最详细的正宗兰州拉面技术配方

用本工艺制作的兰州牛肉拉面，符合甘肃省牛肉拉面质量标准。操作规范、质量稳定、制作...

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特色小吃驴肉火烧正宗河间张果老配方资料

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好...

1 年前 0 0 8 10

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正宗山西独一味灌汤包制作包子的做法绝密技术配方全套制作视频

山西独一味汤包融合祖传绝技和天津狗不理、开封灌汤包等名吃制作特色，以“皮薄、馅大、...

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手抓饼的做法台湾手抓饼技术视频

手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的...

1 年前 0 0 5 10

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土家掉渣烧饼制作视频及技术配方资料

【资料描述】: 一、前言： “土家掉渣烧饼”采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不...

1 年前 0 0 9 10

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正宗西安宫廷香酥牛肉饼配方

宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫...

1 年前 0 0 11 10

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武汉正宗热干面制作方法

热干面是武汉地区特色风味主食。其特点是面条筋实，色黄油润，滋味鲜美。绝对超值的资料,不容错过...

1 年前 0 0 8 10

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正宗安徽太和板面王两套完整技术

太和板面，即太和羊牛肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板...

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江南风味汤面镇江锅盖面

锅盖面是江苏镇江著名面食，是以大锅煮制的面条及荤素菜，浇入煮面原汤而成。按当地...

1 年前 0 0 13 10

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广式水晶虾饺制作技术

虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限...

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土家掉渣烧饼制作视频及技术配方资料

正宗西安宫廷香酥牛肉饼配方

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正宗安徽太和板面王两套完整技术

江南风味汤面镇江锅盖面

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