月度归档： 2024 年 2 月

甘肃马如龙拉面培训技术视频课程小吃技术联盟配方资料

面点面食

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培训考核标准一、面性考核： 1、如何预防拉面制作过程产生的问题比如僵面、发酵、包水等。...

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烤生蚝扇贝技术视频教学资料小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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1 年前 0 0 15 10

饮品甜品

葱香热狗面包制作技术视频教程

全程高清视频制作讲解

1 年前 0 0 8 10

南阳饼子哥实战技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

面点面食

南阳饼子哥实战技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.万能酱配方 2.南瓜饼配方 3.手抓饼配方 4.武汉热干面配方 5.武...

1 年前 0 0 44 10

饮品甜品

实体店水果捞配方技术视频教程

【资料描述】: 1.各类水果、干果等材料的展示介绍及注意事项。(视频) 2.纯奶西米露水果捞...

1 年前 0 0 8 10

烧烤大排档全套技术视频教学资料小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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1 年前 0 0 5 10

饮品甜品

黄金手撕面包技术配方

黄金手撕面包技术配方黄金手撕面包健康美昧精选优质面粉，每天现烤现卖，香飘四溢，口感甜而不腻...

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传奇火锅鸡技术配方资料小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

传奇火锅鸡技术配方资料小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 网红传奇火锅鸡隶属于河北省沧州市知名麻辣火锅鸡品牌。麻辣火锅鸡的起源地是河...

1 年前 0 0 11 10

卡卡早点现磨豆浆技术配方资料豆浆的做法

饮品甜品

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【资料描述】: ka卡现磨豆浆技术配方豆浆食谱及功效卡卡豆浆开业指导卡卡现磨豆浆采购清...

1 年前 0 0 8 10

微课堂重庆老火锅培训资料小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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【资料描述】: 1.火锅的起源 2.火锅制作的四大关键 3.重庆老火锅制作的关键点 4.老...

1 年前 0 0 7 10

肉包素包豆沙包花卷馒头技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

面点面食

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此教程是师傅总结他20年的工作经验和带学员的丰富经验，精心打造的视频技术，视频涵盖发面技术的...

1 年前 0 0 48 10

李二鲜鱼火锅技术配方小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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【资料描述】: 1.李二鲜鱼(金汤)配方 2.李二鲜鱼(麻辣)配方 3.李二鲜鱼(番茄)配...

1 年前 0 0 9 10

慕斯蛋糕制作方法视频教程蛋糕的做法

饮品甜品

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最畅销，最流行的甜品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

1 年前 0 0 9 10

耿师傅专业大排档烧烤技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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【资料描述】: 1.蜜汁腌料的配置 2.新奥尔良鸡肉串鸡翅的腌制 3.撒料的配比与制作 4...

1 年前 0 0 9 10

饮品甜品

正宗台湾可丽饼视频教程

可丽饼品种丰富，口感香脆，很适合中国人的口味，与早已风靡内地的“洋快餐”相比更加具...

1 年前 0 0 4 10

晨光烧饼加盟商资料配方视频教程小吃技术联盟配方资料

面点面食

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【资料描述】: 1.油酥的配比 2.烧饼和面配方 3.葱花饼和肉馅饼配料 4.烤箱南瓜饼比...

1 年前 0 0 7 10

马卡龙蛋糕糕点烘焙视频教程蛋糕的做法

饮品甜品

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马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有...

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冰城串吧烧烤培训技术资料小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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【资料描述】: 本期课程所含秘制烧烤酱、羊腰调料、调味盐、混合盐、辣椒面、孜然、羊肉串、奥...

1 年前 0 0 11 10

新绿豆煎饼果子技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

面点面食

新绿豆煎饼果子技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.工具和材料的介绍 2.煎饼酱制作 3.辣椒油制作 4.薄脆制作 5.绿...

1 年前 0 0 12 10

手撕脆皮烤鸭技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

火锅砂锅

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【资料描述】: 1.鸭子的选购 2.鸭子的解冻 3.生货的处理 4.熬制药汤 5.药汤调味...

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