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四川彩色果蔬凉粉技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述

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现磨豆浆技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

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1 年前 0 0 7 10

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正宗扬州炒饭花式炒饭铁板串炒饭秘制配方技术视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述一、米饭的处理 1、米的选择 2、水与米的比例 3、米饭煮好后需要如何操作二、辅...

1 年前 0 0 21 10

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广东肠粉技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

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1 年前 0 0 10 10

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网红实体店口味香豆腐技术配方教程小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.豆腐的选择 2.豆腐的腌制 3.高汤的熬制 4.汤料的配比 5.所需的工具实...

1 年前 0 0 5 10

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大块香辣牛肉酱技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述 1、花生处理和炸制 2、牛肉的选择和处理 3、材料的准备 4、熬制流程 5、灌装和...

1 年前 0 0 5 10

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正宗淮南牛肉汤技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述一、熬骨汤 1.材料准备与处理 2.熬制流程 3.骨汤保存 4.调味 5.如何利用...

1 年前 0 0 8 10

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锡纸烤脑花技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述 1、猪脑的处理 2、香辣味烤脑花制作 3、泡椒味烤脑花制作 4、蒜香味烤脑花制作 ...

1 年前 0 0 9 10

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正宗江西瓦罐汤技术视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述一、江西瓦罐汤的简单介绍二、制作瓦罐汤所需要的工具清单三、肉类的加工与处理四...

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老北京爆肚实体配方视频教程小吃技术联盟配方资料

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单县羊汤馆技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.羊肉的选择 2.羊油的选择 3.羊骨的选择 4.大料药材的选择 5.料包的配...

1 年前 0 0 11 10

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淮南牛肉汤技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

1 年前 0 0 8 10

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早餐粥技术实体店配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述 01.常见锅的尺寸和详细用法讲解 02.影响粥类浓稠度和品质的方法 03.小米南瓜...

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砂锅土豆粉米线实体店配方视频教程小吃技术联盟配方资料

1 年前 0 0 8 10

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芝士榴莲饼配方技术视频教学资料小吃技术联盟配方资料

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砂锅整套技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.砂锅小料粉制作 2.排骨鱼鸡加工 3.炸鱼 4.砂锅酱料制作 5.咖喱砂锅制作...

1 年前 0 0 11 10

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卤肉卷技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

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东北熏鸡架技术视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.鸡架的前期处理 2.老汤的做法 3.干豆腐的处理 4.鸡架、鸡皮的卤制 5.酱...

1 年前 0 0 9 10

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贵阳花溪牛肉粉技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.牛肉粉装碗视频展示 2.牛肉、牛骨的处理方法 3.高汤熬制 4.泡菜制作 5....

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