这款万能红烧牛肉
只要随意的组合搭配，
轻松出品所有红烧牛肉系列爆款菜：
红烧牛肉面
土豆烧牛肉
萝卜烧牛肉
笋子烧牛肉
……
万能红烧牛肉的核心关键是什么？
万能底料香料如何跑油？
6次白酒的加入量和加入时机
万能底料的下料顺序和油温掌控
红烧牛肉系列菜的批量制作步骤
关键步骤1：制作万能底料香料
关键步骤2：制作万能底料
关键步骤3：批量制作红烧牛肉系列菜
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